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スロークッカーのごちそうレシピ[田中優子著]
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スロークッカーのごちそうレシピ
田中 優子

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年09月20日
  • 著者/編集:   田中 優子
  • 出版社:   成美堂出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBNコード:  9784415323572

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 肉のごちそう煮込み(牛すね肉の赤ワイン煮/牛タンシチュー ほか)/2 毎日のおかず(牛すじおでん/さんまのしょうが煮 ほか)/3 酒のつまみ(パテ・ド・カンパーニュコンビーフ/コンフィ4種 ほか)/4 朝ごはんとスープ(鶏飯風スープかけごはん鶏ガラスープ/生野菜たっぷりの牛肉フォー牛テールスープ ほか)/5 活用レシピ(カルボナーラポテト/ミートローフサンド ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
田中優子(タナカユウコ)
料理研究家/フードコーディネーター。長年、テレビの料理番組のフードコーディネートに携わり、さまざまなジャンルやシーンの料理に精通。雑誌や書籍でも幅広く活躍している。そのかたわら東京・神楽坂にて料理教室「トリート・テーブル」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • おいしい料理が多いです
    べえじゃ〜
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年06月16日

    スロークッカーを買ったのでほぼ同時に購入しました。いくつかレシピ通りに作ってみましたが、おいしいです。
    作り方としては、きちんとした手順を踏んだ作り方をしています。だからおいしいのだと思います。

    8人が参考になったと回答

  • 美味しそう
    Mickey love girl
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2018年09月16日

    メニューはとても美味しそうなレシピばかり。まだ実際に作ってはないが、作ってみたい。下処理が必要なようだが、お店で食べるようなものができるのであればこれくらい必要なのは納得できる。

    0人が参考になったと回答

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