居酒屋・ビストロ・バルのおでん料理
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居酒屋・ビストロ・バルのおでん料理 MODERN ODEN 人気店のレシピとバリエーシ
旭屋出版編集部

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年09月
  • 著者/編集:   旭屋出版編集部
  • 出版社:   旭屋出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  200p
  • ISBNコード:  9784751112977

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
人気店のレシピとバリエーション100品。

【目次】(「BOOK」データベースより)
歩きはじめ/男おでん/びすとろUOKIN ボン・ポテ/蛸焼とおでん くれ屋/エプロン/サルーンかなへ/アカベコ/板前バル 銀座八丁目店/和GALICO寅/おでん かしみん/居酒屋・ビストロ・バルのおでんだしレシピ

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