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ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン
松本 有美

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紙書籍版 ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン 896円

商品基本情報

  • 発売日:  2017年10月28日
  • 著者/編集:   松本 有美
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ISBNコード:  9784594612122

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商品説明

ゆーママさんはもともとパン屋さんの店長をつとめていたこともあり、パン作りが得意です。通常は短く頑張っても2〜3時間かかってしまうところを、電子レンジを活用して30分で完成するパンレシピを紹介します。

【内容情報】(出版社より)
10/30放送『ドデスカ!』(名古屋放送)に出演で話題!!

月間200万アクセスの人気料理ブロガーで、テレビ出演も多数のゆーママさん。
もともとはベーカリーカフェの店長を務めていた、パンのプロ。

そんなゆーママさんが本書で紹介するパンは、史上最速! こねない! と、これまでのパン作りの常識を覆す「魔法のパン」。
パン作りの「めんどくさい」要素を省き、簡単で楽しくておいしいが叶うレシピを研究しました。

著者のブログやインスタグラムでも発表と同時に話題になり、「これなら毎日作れる!」
「パン作りが初めての私でも簡単にできた!」と喜びの声が届いています。


【おもな内容】
Part1 基本のテーブルパン

Part2 いろいろな成形でつくるパン
ねじる、巻く、結ぶ、マフィン型に入れる、スキレットに入れる、ホーロー容器に入れる・・・ほか

Part3 もっとアレンジ! おやつパン&惣菜パン
カフェオレパン、ダブルチョコロール、ドーナッツ、バナナコッペパン、コロッケパン、グラタンパン、お好み焼きパン・・・ほか

動画映像

みんなのレビュー

  • 美味しいと思います。
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2017年11月07日

    自宅でパンができるのはとてもうれしいこと。
    それが30分でできるとなるとさらにうれしいですよね。
    パンを作るのはいろんな条件が付きものだし、時間もかかるし…
    最近はあまり作らなくなりました。
    今回、魔法のパンを購入しましたが…
    やはりカンタンにはできないかな?と思いました。
    手順をキチンと頭に入れておかないと、バタバタしてしまうし。
    生地を2分混ぜるのもこれでできてるのかな?みたいな。
    できたパンは美味しいと思いました。
    でも、素人にはこれが正解なのか判断できないところもあります。
    やっぱりパン作りは難しいです。

    3人が参考になったと回答

  • やっと作りました
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年01月14日

    この本を買ってから2ヶ月あまり、挑戦していませんでしたが、ようやく作ってみました。
    6歳と3歳の子供に作業をさせても、45分くらいで出来ました。
    うちのオーブンレンジは余熱するのに時間がかかるのと、私が一人で作業出来れば、本当に30分で作れると思います。
    うちにはホームベーカリーがないので、今まで色々なレシピで時間をかけてパン作りをしてきましたが、6歳の娘は、このパンが1番美味しい!と言っていました。
    出来上がったパンは本当にフカフカでもちもち、とても美味しかったです。
    焼きたてはもちろん、翌朝食べる時も、トースターで少し温めれば美味しく食べれます。
    今まで時間をかけてパン作りをしていたのが馬鹿みたいです笑
    本当に革命的だと思うのでオススメです。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2017年12月11日

    レシピブログでいつも見ていたので本を見る方が作りやすいかなぁと思い購入しました。
    30分ではなかなか焼けないですね。
    菓子パンもこの作り方でいいの?って感じです。
    次の日になるとかたくなり、基本パンをちゃんとレシピ通りに作りましたが、やっぱり30分ではできません。
    ただ、本来の作り方なら何時間もかかるところを時短でできて、焼きたてを食べるのならいいと思います。
    本当はアレンジパンが作りたかったんですが、基本のパンだけにしておきます。

    0人が参考になったと回答

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