Farmer’sKEIKO農家の台所ずっと使える野菜のおかず便利帖(生活シリーズ)[Farmer’sKEIKO]
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Farmer’s KEIKO 農家の台所 野菜のおかず便利帖 (生活シリーズ)
Farmer’s KEIKO

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年10月27日
  • 著者/編集:   Farmer’s KEIKO
  • 出版社:   主婦と生活社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  96p
  • ISBNコード:  9784391640779

商品説明

農家ならでは。伝えたい野菜の魅力、美味しさを詰め込んだ1冊。野菜の保存法や作りおきテク、選び方に至るまで…

【内容情報】(出版社より)
毎日のごはんだからこそ、簡単においしく食べたい。そんな思いで、野菜のおいしさを存分に味わうレシピ集めました。
野菜の性格や調理法との相性まで知り尽くした農家ならではのおいしく食べる野菜料理の方程式、
おいしい野菜の見分け方、目からウロコの保存方法まで。文字通り野菜を余すところなく味わい尽くす1冊。

【目次】
1章 手間をかけずにおいしくなる野菜の使い方
2章 いろんな場面で役に立つ 農家の常備菜
3章 毎日作りたい野菜別イチおしおかず集
4章 シンプルがおいしい野菜1種類の超簡単おかず etc.

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