【謝恩価格本】東京いい店うまい店(2015-2016)[文藝春秋]
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【謝恩価格本】東京いい店うまい店2015-2016
文藝春秋

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商品基本情報

  • 発売日:  2014年11月26日頃
  • 著者/編集:   文藝春秋
  • 出版社:   文藝春秋
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  339p
  • インストアコード:  2100010766427

商品説明

赤身熟成肉、予約困難店…最新動向を全網羅!

1967年から続くグルメガイド最新版。赤身熟成肉、外国人占有率増加、予約困難店続出など食業界の変化をとらえ、400店を選出。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
覆面探偵が東京中を食べ歩き、探し当てた「いま食べるべき店」383軒!「食べログ」「ミシュラン」ではわからない。食の深遠な楽しみを「匿名取材、客観的評価、文章評論」で詳細に紹介!読んで楽しく、食べて納得できる唯一のガイド!

【目次】(「BOOK」データベースより)
フランス料理/イタリア料理/各国・エスニック料理/洋食/中国料理/韓国・朝鮮料理/日本料理/魚料理・鍋料理/すき焼き・ステーキ/とんかつ・肉料理/やきとり・鳥料理/酒亭・おでん/うなぎ/天ぷら/すし/そば・うどん/注目の店

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