散歩の達人 東京名酒場 (旅の手帖MOOK)
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【内容情報】(出版社より)
「ちょっと酔ってく? 170 軒」
東京に酒場は数あれど、老舗とまでいわれる酒場はひと握り。
時がうつろい、街が変貌しても、変わらず人を惹きつけ続ける酒場には
一体どんな魅力が潜んでいるのだろう。
その秘訣を自分の目と舌と喉で味わってみませんか?
さあ、東京の名酒場へ。
【巻頭特集】10人の達人が語る 酒場10軒
【第1章】東京酒場を極める
これぞセンベロ神7
一度は行きたい名酒場
【第2章】酒がおいしい名酒場
すごい角打ちはここだ!
街のビア工房へようこそ
蔵元直営店という幸せ
嗚呼、魅惑のレモンサワー
燗酒を極める
【第3章】つまみにこだわる名酒場
こだわりおでんの店
ひとり鍋で一杯
煙の魔術師“ 燻製”の世界
感動的な焼き鳥
今宵は魚が旨い店へ
最強の餃子で乾杯
至福のそば屋飲み
心意気あふれる煮込み
進化するから揚げ
【第4章】時間が染みる名酒場
このカウンターに陶酔
バーで心をリセット
郷土料理で旅気分
山麓酒場で気分爽快!
愉楽の昼飲みワールド
エリア別 INDEX
[はしご酒のすすめ]
○西エリア 新宿ではしご酒
○西エリア 西荻窪ではしご酒
○都心部 銀座ではしご酒
○都心部 神楽坂ではしご酒
○東エリア 上野ではしご酒
○東エリア 深川ではしご酒
○南エリア 五反田ではしご酒
○南エリア 大井町ではしご酒
○北エリア 赤羽ではしご酒
○北エリア 千住ではしご酒
[Column]
1:日本酒名珍ラベル
2:燗酒の極意
3:7大横丁人類学
4:?珍味?という謎の美味
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