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新版ラーメンガイドブック≪英語対訳つき≫[石山勇人]
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ラーメンガイドブック新版 英語対訳つき
石山勇人

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商品基本情報

  • 発売日:  2017年12月
  • 著者/編集:   石山勇人
  • 出版社:   実業之日本社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784408337548
  • 注記:  本文:日英両文

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 All ABOUT RAMENラーメン大全(スープ/醤油/塩 ほか)/2 LOCAL RAMENご当地ラーメンとその特徴(ご当地ラーメンマップ/札幌ラーメン/旭川ラーメン ほか)/3 OVERSEAS RAMEN SHOP世界に進出しているラーメン店(らーめん山頭火/豚人/鶴麺 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
石山勇人(イシヤマハヤト)
國學院大學在学中に公認サークル「ラーメン研究会」を立ち上げ、現在までに食べ歩いたラーメン店は6000軒を超える。数々のTV番組への出演、企画協力多数。カップ麺開発やラーメン店およびその周辺産業へのコンサルティング業務など多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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