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【内容情報】（「BOOK」データベースより）
子どもの体質改善に取り組むおかあさんたちが考えました。健康に育つカギは「和食」でした。身近な食材でのかんたん調理。大人もうれしい、昔ながらの８６品。
【目次】（「BOOK」データベースより）
基本の食べ方／主食をお米に／玄米の美味しい炊き方／お味噌汁の力／ぬか漬け／だしの取り方／万能だし／たんぱく質の摂り方／調味料のこと／朝のごはん／羽を休める／大切な油のこと／毎日の飲みもの／おべんとうあれこれ
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