生き物を殺して食べる(仮)[ルイーズ・グレイ]
  • Googleプレビュー

生き物を殺して食べる (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ3 -3)
ルイーズ・グレイ

2,376円(税込)送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
肉や魚があなたの口に入るまで。
女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の実験的"肉食"体験記

肉の比重が高すぎる食生活とそれによってもたらされる社会と人体への影響、そもそも自分たちが口にする「食品」と「食肉」との距離がありすぎること(工業化)への問題意識ーー。
本書は、環境問題を専門に記者活動をしてきた著者ならではの着眼点が冴える、ノンフィクション。
魚介をはじめ、各種動物の肉がいかに食卓まで届くか、牧場や屠畜場、食品加工会社などを巡りながら自らの体験を語る。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
仕留めた獲物に感謝し、肉と繋がり、自然と繋がり、生命を繋ぐ。かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこに消えたのか?ある女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の驚くべき“肉食”体験記。

【目次】(「BOOK」データベースより)
真珠ー貝および甲殻類/初心者マクナブ選手ーブラウントラウト、モリバト、ノロジカ/ミニオンズー養豚場と初めての屠畜場/ヘンリーー羊飼い体験と羊のハンティング/反抗期のティーンエイジャーー子牛屠畜場の変革と現実/大人たちー英国マクドナルドと自閉症の天才動物行動学者/豚たちーガラス張りの工場式農場とわたしたちの屠畜祭/イシュマエルーイスラム教徒用のハラル屠畜/コリンー工場式養鶏と平飼いの鶏/狩猟鳥類ー食べるためのキジ猟〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
グレイ,ルイーズ(Gray,Louise)
スコットランド出身。英国通信社PAを経て、「デイリー・テレグラフ」紙で環境問題担当記者を5年間務め、国連の気候変動会議を取材したり、パラグアイで遺伝子操作作物問題をスクープするなどした。2013年にフリーのジャーナリストとなり、BBC、「ガーディアン」紙、「サンデー・タイムズ」紙などに活躍の場を広げている。環境問題に精通し、討論会や講演会にも多数参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(4件)

総合評価
 4.5

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

在庫あり

残りあと11

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
カード払い、ご自宅への配送に限ります。代引き、コンビニなど一部条件において対象外となります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

2,376円(税込)

送料無料

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:人文・思想・社会

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      【入荷予約】妻のトリセツ
      【入荷予約】妻のトリセツ

      黒川 伊保子

      864円(税込)

    2. 2
      【入荷予約】一日一生
      【入荷予約】一日一生

      酒井雄哉

      756円(税込)

    3. 3
      【入荷予約】運命を拓く
      【入荷予約】運命を拓く

      中村天風

      637円(税込)

    4. 4
      【入荷予約】一日一生 愛蔵版
      【入荷予約】一日一生 愛蔵版

      酒井雄哉

      1,080円(税込)

    5. 5
      FACTFULNESS(ファクトフルネス)
      FACTFULNESS(ファクトフルネス)

      ハンス・ロスリング

      1,944円(税込)

    1. 1
      妻のトリセツ
      電子書籍妻のトリセツ

      黒川伊保子

      810円(税込)

    2. 2
      マンガでなるほど!男の子に「すごい」「えらい」はやめなさい。
      電子書籍マンガでなるほど!男の子に「すごい」「…

      竹内 エリカ

      100円(税込)

    3. 3
      日本人の勝算
      電子書籍日本人の勝算

      デービッド・アトキンソン

      1,620円(税込)

    4. 4
      科学的に「苦手意識」をなくす技術
      電子書籍科学的に「苦手意識」をなくす技術

      西多昌規

      100円(税込)

    5. 5
      0才から100才まで学び続けなくてはならない時代を生きる学ぶ人と育てる人のための教科書
      電子書籍0才から100才まで学び続けなくてはな…

      落合陽一

      1,264円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ