現在地
トップ >  > ビジネス・経済・就職 > 産業 > 商業
これからの飲食店マネジメントの教科書採る・育てる・定着させる[山川博史]
  • Googleプレビュー

これからの飲食店マネジメントの教科書 採る・育てる・定着させる
山川博史

1,650(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります(2件)

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

商品情報

  • 発売日:  2018年01月25日頃
  • 著者/編集:   山川博史
  • 出版社:   同文舘出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  256p
  • ISBN:  9784495539016

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
いまどきスタッフのやる気を引き出す育成型チームマネジメント。脱・体育会系!“人が辞めない”繁盛店の新スキル!採用・面接・SNS活用・目標達成・評価・右腕作り、リーダー教育にも使える1冊。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 繁盛し続ける店になるためのこれからの「飲食店マネジメント」/2章 人が辞めない!飲食店の「採用」/3章 スタッフのやる気を引き出す!飲食店の「コミュニケーション」/4章 店の価値観を共有する!飲食店の「ミーティング」/5章 スタッフに丸投げしない!飲食店の「任せ方」/6章 強いチームをつくる!飲食店の「目標設定」/7章 スタッフの成長を早める!飲食店の「人事評価」

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
山川博史(ヤマカワヒロシ)
一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会代表理事、株式会社オフィスヤマカワ代表取締役、8G HOLDINGS株式会社取締役副社長COO、アンドモワ株式会社社長室長PMO、スパイスマーケット株式会社取締役。1971年、長崎生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

在庫あり

残りあと1

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
カード払い、ご自宅への配送に限ります。代引き、コンビニなど一部条件において対象外となります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:ビジネス・経済・就職

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      1%の努力
      電子書籍1%の努力

      ひろゆき

      1,485円(税込)

    2. 2
      本当の自由を手に入れるお金の大学
      電子書籍本当の自由を手に入れるお金の大学

      両@リベ大学長

      1,210円(税込)

    3. 3
      夢をかなえるゾウ1
      電子書籍夢をかなえるゾウ1

      水野敬也

      1,210円(税込)

    4. 4
      バカでも稼げる 「米国株」高配当投資
      電子書籍バカでも稼げる 「米国株」高配当投資

      バフェット太郎

      1,485円(税込)

    5. 5
      マンガでわかる シンプルで正しいお金の増やし方
      電子書籍マンガでわかる シンプルで正しいお金の…

      山崎元

      886円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ