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おかげさまで、注文の多い笹餅屋です 笹採りも製粉もこしあんも。年5万個をひとりで作る90歳の人生
桑田 ミサオ

1,540(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:  2018年01月17日頃
  • 著者/編集:   桑田 ミサオ(著)
  • 出版社:   小学館
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  160p
  • ISBN:  9784093885980

商品説明

内容紹介(出版社より)

笹餅で人を幸せにする、津軽の現役90歳

パワフルなおばあちゃん産出県の青森から、また注目のおばあちゃん!

太宰治の生地として知られる、津軽半島の金木町に住む、90歳の笹餅名人、桑田ミサオさん。
60歳で作り始めた笹餅が評判になり、75歳で「笹餅屋」を起業。

ストーブ列車で有名な津軽鉄道で販売する姿は、何度もメディアに登場、全国から注文が届く。
1年分の笹を採り、地元の材料で作り、儲からなくていいからと安価で販売。
ずっと愛され続けている。
笹餅だけで、1年間に5万個以上を作る。

ミサオさんの、生活哲学・創意工夫・こだわりが、青森の郷土菓子・笹餅作りに凝縮される。
パワーと明るさで人を癒やすミサオさんの魅力を、津軽の風土の写真とともに紹介。
工夫の証、「笹餅」「こしあん」「赤飯」「おはぎ」のレシピも掲載しています。

聞き手は、ノンフィクション作家・島村菜津さん。
「お餅が、地元に残るお年寄りと都会に出ていった若者たちを結ぶ。被災地の若者たちと都会の若者たちを結ぶ。そして、津軽のおばあさんと日本中のいろいろな人を結ぶ。ミサオさんの笹餅は、まさにお餅の原初的な力を思い起こさせてくれる」


【編集担当からのおすすめ情報】
担当編集者、じつは津軽の出身です。

子どものころから食べた笹餅と、ミサオさんの笹餅には大きな差がありました!
青々とした笹の香り、驚くほどの伸びとなめらかさ、柔らかさ。
作る姿も、速さ、正確さ、美しさ・・・職人です。

お土産に笹餅をあげた人々が、みな驚きます。
やさしい甘さ、清らかな味、食感。
そして、このすごいお餅が、2個で150円ということ!

ミサオさん本人がまた、すごいのです。

一緒に笹採りに行ってみたけれど、誰よりも早く山に分け入り、たくさん採る。
風に負けずに、さっそうと自転車に乗る。
ずっと立って作業して、座らない・・・。
ハリのある肌、よくしゃべる、冗談も言う。
全く、ほんとに90歳ですか???と、誰もが思うのです。
「こんな人に、私もなりたい!」

内容紹介(「BOOK」データベースより)

75歳起業、90歳いま…、まだまだ現役。平成22年度農林水産大臣賞、平成26年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞受賞。笹餅で人を幸せにする、津軽の名物おばあちゃん。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 笹餅にありがとう/第2章 60歳からの人生にありがとう/第3章 今の身体にありがとう/第4章 母に、家族にありがとう/第5章 津軽の実りにありがとう/桑田ミサオのレシピ集ーこしあん、おはぎ、赤飯

著者情報(「BOOK」データベースより)

桑田ミサオ(クワタミサオ)
1927年2月14日生まれ。60歳から餅作りを始め、75歳で起業。津軽鉄道の車内で民謡を歌いながら、添加物なし・手作りの笹餅などを販売するのが話題に。平成22年度農山漁村女性・シニア活動表彰農林水産大臣賞受賞。平成26年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(12件)

総合評価
 4.75

ブックスのレビュー(3件)

  • 座右の銘です。
    ba-ba6091
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年12月06日

    ミサオお婆ちゃんが大好きです。いつか笹餅買いたいです。早速に本を手配していただき嬉しいです。

    0人が参考になったと回答

  • 神様のような桑田さん
    キャサリン20818625
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年07月26日

    とても尊敬する方です
    このような方が神様のような方だと思います
    プロフェッショナルで大ファンになりました
    五所川原行ってみたい場所です

    0人が参考になったと回答

  • 本の題名が最悪。内容は素晴らしい
    イワ2911
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年07月16日

    テレビで桑田ミサオさんの、素晴らしさは分かっていて、本も買いました。
    この題名の本はピンとこない。
    まるで一切の苦労なく、上から目線の、おかげさまで注文が多い餅やで〜す★
    みたいになってる。センス悪すぎて残念。
    ファンの心理的に傷つきます。
    もう少しなんとかならないのかな。

    0人が参考になったと回答

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