フラワースイーツ大切な人においしい贈りもの[長嶋清美]
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フラワースイーツ 大切な人においしい贈りもの
長嶋 清美

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
見ているだけでもうっとり、食べておいしく幸せな気持ちになれる、そんなスイーツがいま人気です。自宅でも可愛く作れる簡単なテクニックとレシピを紹介します。大切な人へのプレゼントに。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 クッキー・マカロンのデコレーション(クッキー・バラ/クッキー・すずらん/ハートのボード ほか)/2 ドーナツ・ケーキのデコレーション(バラの花/ダリア/チューリップ ほか)/3 フラワースイーツの基本(揃えておきたい道具/ラッピングの方法/ベースの作り方)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
長嶋清美(ナガシマキヨミ)
イギリスへの留学経験を経て、お菓子作りに興味を持ち始める。帰国後、洋菓子店でパティシエとして勤務。藤野真紀子氏に師事。ケーキデコレーション・アイシングクッキー・お菓子教室を自宅やカルチャースクールで行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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