本・雑誌全品対象!条件達成でポイント最大10倍!
川魚料理300年ー京料理控えーMINOKICHI
  • Googleプレビュー

川魚料理300年 ー京料理控えーMINOKICHI
佐竹力総

2,700円(税込)送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

【24時間限定】本・雑誌が全品対象!

エントリーはこちら
※条件達成でポイント最大10倍

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
老舗の引き出し(美濃吉 温故知新/老舗としての取り組みと未来への展望)/旬ありて(春/夏/秋/冬)/初伝をつなげて三〇〇年(美濃吉三〇〇年のあゆみ/護り人として生きて 竹茂楼女将/未来をみすえて 若主人/京都における川魚料理のあゆみ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
佐竹力総(サタケリキフサ)
美濃吉10代目当主。1946年京都府京都市生まれ。1970年立命館大学法学部卒業後、株式会社美濃吉へ入社。同年渡米。1974年サンフランシスコ市立大学ホテル・レストラン学科卒業。1995年株式会社美濃吉代表取締役社長就任(現任)。2013年藍綬褒章受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

ご注文できない商品

2,700円(税込)

送料無料

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:ビジネス・経済・就職

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      【入荷予約】アイデアのつくり方
      【入荷予約】アイデアのつくり方

      ジェームズ・ウェッブ・ヤング

      864円(税込)

    2. 2
      未来の地図帳 人口減少日本で各地に起きること
      未来の地図帳 人口減少日本で各地に起き…

      河合 雅司

      928円(税込)

    3. 3
      実行力
      実行力

      橋下 徹

      972円(税込)

    4. 4
      『お金持ち列車』の乗り方 すべての幸せを手に入れる「切符」をあなたへ
      『お金持ち列車』の乗り方 すべての幸せ…

      末岡よしのり

      1,620円(税込)

    5. 5
      生涯投資家vs生涯漫画家 世界で一番カンタンな投資とお金の話
      生涯投資家vs生涯漫画家 世界で一番カン…

      村上 世彰

      1,404円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ