安うま食材使いきり!vol.17卵使いきり!(レタスクラブムック)
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安うま食材使いきり!vol.17 卵使いきり! (レタスクラブムック)

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年02月19日
  • レーベル:   レタスクラブムック
  • 出版社:   KADOKAWA
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  52p
  • ISBNコード:  9784048961806

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商品説明

ふわふわ、とろとろ卵の魅力満載のレシピが集結! 卵は炒めたり、焼いたり、煮たりと調理法で味わいに変化が出やすいので、料理バリエが豊富です。

【内容情報】(出版社より)
卵は炒めたり、焼いたり、煮たりと調理法で味わいに変化が出やすいので
料理のバイエーションもいろいろ。
自己流だとついついマンネリ化してしまいがちですが、この1冊があれば
卵1パックを最後までおいしく使いきれます。

◆卵で四大中華を作る!◆
回鍋卵、卵チリ、酢卵、麻婆卵etc

◆卵炒めって最高◆
ふんわりにら卵炒め、牛肉とブロッコリーの卵炒め
簡単ゴーヤーチャンプルーetc

◆ボリュームたっぷり卵おかず◆
ゆで卵の肉巻き照り焼き、卵きんちゃくのトマトソース煮
おかず茶碗蒸し、バインセオ風卵焼き、いかとごぼうのおかずチヂミetc

◆あの人の究極の卵レシピ◆
なすび亭 吉岡英尋さんのとろとろ親子丼etc

◆オムレツ&卵焼きバリエ◆
アボカドオムレツ、スパニッシュオムレツ
スフレオムレツ、チーズちくわのロール卵焼き
春菊とツナの卵焼きetc

◆みんな大好き!漬け卵◆
甘辛しょうゆ卵、ピリ辛みそ卵etc

◆卵が魅力のご飯&麺◆
洋風オムそば、クリーミーカルボナーラ
懐かしオムライス、キムチオムライス
パラパラ黄金チャーハン、明太ふんわり卵丼etc

◆おづまりこさんの“卵使いきりライフ”コミックエッセイも掲載!
◆卵で四大中華を作る!◆
回鍋卵、卵チリ、酢卵、麻婆卵etc

◆卵炒めって最高◆
ふんわりにら卵炒め、牛肉とブロッコリーの卵炒め
簡単ゴーヤーチャンプルーetc

◆ボリュームたっぷり卵おかず◆
ゆで卵の肉巻き照り焼き、卵きんちゃくのトマトソース煮
おかず茶碗蒸し、バインセオ風卵焼き、いかとごぼうのおかずチヂミetc

◆あの人の究極の卵レシピ◆
なすび亭 吉岡英尋さんのとろとろ親子丼etc

◆オムレツ&卵焼きバリエ◆
アボカドオムレツ、スパニッシュオムレツ
スフレオムレツ、チーズちくわのロール卵焼き
春菊とツナの卵焼きetc

◆みんな大好き!漬け卵◆
甘辛しょうゆ卵、ピリ辛みそ卵etc

◆卵が魅力のご飯&麺◆
洋風オムそば、クリーミーカルボナーラ
懐かしオムライス、キムチオムライス
パラパラ黄金チャーハン、明太ふんわり卵丼etc

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商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年09月02日

    小学校の夏休みの宿題に、調理実習があり、簡単にできるものも多かったので、参考にさせてもらいました。これを機に料理に興味を持ったらしく、他のレシピ本もねだられています。一気に特定の野菜などをいただく機会もあるので、この材料別のレシピ本は助かります。また、この薄さ、価格(&送料無料)もお気に入りポイントです。

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