医師が実践する超・食事術-エビデンスのある食習慣のススメー[稲島司]
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医師が実践する 超・食事術 -エビデンスのある食習慣のススメー
稲島 司

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年02月07日
  • 著者/編集:   稲島 司
  • 出版社:   冬樹舎
  • 発行形態:  単行本
  • ISBNコード:  9784861138744

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商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「なんとなく習慣になっている」「健康に良さそう」と、漫然と食べ続けているモノはやめてみませんか?科学的根拠で食の効果を最大化しよう。たったひとつの朝食習慣+グルテンフリー(小麦抜き)を毎日実践。ダイエット、美肌、アンチエイジング、血管強化、がん予防、糖尿病に効く食事法。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 私がパンをやめた理由ーここまでわかっているグルテンフリー(小麦抜き)/第2章 1日に食べるお米はおにぎり1個ー糖質制限・腸内細菌・肥満のウソ、ホント/第3章 コレステロールは悪者か?-どの食べ物を制限すべきか/第4章 アブラを総括するーカラダに良いもの、キケンなものはどれ?/第5章 アンチエイジング食のブレない6つのキホンー医学的に証明されている食べ方/第6章 これは、ホントにカラダに良いのか?-“ヘルシーな食べ物”をチェックしよう/第7章 その食べ方やめる?続ける?-○(効く)か、×(キケン)か、△(ただのムダ)か

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
稲島司(イナジマツカサ)
東京大学医学部附属病院地域医療連携部助教・循環器内科。2003年東京医科大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科修了(医学博士)。総合内科専門医。循環器専門医。認定産業医、認定健康スポーツ医。野菜ソムリエ。心臓カテーテルをはじめとする循環器内科専門診療にあたるほか、外来診療などで生活習慣病の予防や改善に務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(4件)

総合評価
 2.75

ブックスのレビュー

  • 美肌に習いたい
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年10月14日

    アトピーが治って美肌になったという著者の食べ方に習いたい。「○○を食べて××になる」式の考えはもうやめようと思います。もう知っているところもありましたが、へえ、という箇所が多いです。文章は読みやすいです。

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