木嶋利男野菜の性格アイデア栽培[木嶋利男]
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木嶋利男 野菜の性格アイデア栽培
木嶋利男

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年02月27日頃
  • 著者/編集:   木嶋利男
  • 出版社:   学研プラス
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  144p
  • ISBNコード:  9784058008935

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
原産地の状況から野菜の性格と特長を理解し、野菜の持つポテンシャルを最大限引き出す、新しい栽培法が満載。食味アップ、収量が増える、収穫期が延びるなど、家庭菜園でもすぐに試せる34のアイデア栽培をイラストでわかりやすく解説。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
野菜の性格をヒントに生まれた、アッと驚くアイデア栽培34。

【目次】(「BOOK」データベースより)
野菜の原産地と栽培スケジュール/人見知りするトマトと社交派ナス/甘やかして育苗ナスと厳しく育苗ピーマン/木に登りたいキュウリと地を這いたいカボチャ/けっこう大食漢ゴーヤと驚くほど少食スイカ/浅根で悪食家トウモロコシと深根で美食家オクラ/水を欲しがるサトイモと乾燥を好むサツマイモ/サヤを食べるインゲンとマメを食べるエダマメ/一年中花が咲くエンドウと咲くのは年1回ソラマメ/地表に出たがるジャガイモと地下に潜りたがるヤマイモ〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
木嶋利男(キジマトシオ)
1948年、栃木県生まれ。東京大学農学博士。自然農法大学校長、MOA自然農法文化事業団理事を経て、伝統農法文化研究所を開設。栃木県の実験農場で有機農法や伝承農法の研究、実証を行っている。雑誌、書籍、講演会活動等を通して、化学肥料や農薬に頼らない野菜づくりを提案する。コンパニオンプランツ、間作、輪作、連作など、伝承農法を掘り起こして科学的に解説する木嶋流栽培法は、多くの家庭菜園家から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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