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てんきち母ちゃんのあるものだけで 10分作りおき

井上かなえ

ユーザ評価 4.7（11件）
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※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

商品情報

発売日： 2018年02月16日頃
著者／編集：井上かなえ(著)
出版社：文藝春秋
発行形態：単行本
ページ数： 96p
ISBN： 9784163908021

商品説明

内容紹介（JPROより）

作りおきにありがちな「今イチおいしくない」「作るのが面倒」「食べ飽きる」の三大不満を全て解決する革命的レシピ&ノウハウ全200レシピ。もちろん、材料は冷蔵庫に「よくあるもの」だけ！

●切ったり炒めたりという実際の作業の時間はすべてのレシピが10分以下！
●井上家やブログ読者からの、大人気のレシピBest30を掲載。
●ほんのひと手間加えるだけで、お弁当に朝ごはんにおつまみに・・と
自由に味変えがえきる「変身作りおき」が大充実。
●冷蔵庫によくある野菜1品+αでできる、ちょっとした副菜が60品。
（アレンジを含めると105品）

目次:
第1章
味は保証付き！「またあれ作って」の声が絶えない
井上さん家の大人気作りおきBest30

第2章
簡単にアレンジできるから
たくさん作っても飽きない！
変身作りおき

第3章
アレンジしたい派にも
すぐに食べたい派にも！
野菜1品でできる作りおき60

内容紹介（「BOOK」データベースより）

すべて実働時間は１０分以内。味変えできるから飽きない。家族やブログ読者から大人気のレシピのみ！

目次（「BOOK」データベースより）

簡単、飽きない、めっちゃおいしい！てんきち母ちゃんの作りおきルール／第１章　味は保証付き！「またあれ作って」の声が絶えない井上さん家の大人気作りおきＢｅｓｔ３０（メインおかず／サブおかず）／第２章　簡単にアレンジできるからたくさん作っても飽きない！変身作りおき（鶏むね肉のしっとりソテー／ゆで鶏／グリルチキン／豚ひれのオイル漬け　ほか）／第３章　アレンジしたい派にもすぐに食べたい派にも！野菜１品でできる作りおき６０（かぼちゃ／きのこ／キャベツ／ゴーヤ　ほか）／これひとつで、プロっぽい味に！井上さん家の絶品香味だれＢｅｓｔ５

著者情報（「BOOK」データベースより）

井上かなえ（イノウエカナエ）
人気料理ブロガー。２００５年にスタートした子どもの育児日記と日々の晩ごはんを綴ったブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」はアクセス数１日１２万件を誇り、レシピブログのブロガーランキングでは殿堂入りするほどの人気。雑誌、ＴＶ、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（11件）

総合評価: 4.70

ブックスのレビュー（10件）

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あるものだけでシリーズ全部持っていますが

購入者さん

評価 5.00

投稿日：2018年02月23日

今までにない、新しい作りおきだと思います。
冷めてからの方がカットしやすい！とか
冷えてる方が美味しい！とか。
日を置いてからのが味が染みる！とか。
料理ってやっぱり作りたてが美味しいと思うかもしれませんが、この本はくつがえります。
しかも、前作より進化してて…
メインで作ったあと、その後のアレンジの仕方が同じページに書かれているので、アレンジやリメイクしやすいし、とっても助かります。
よく『あるものだけで…っていうのに家にない！』とか、
メープルシロップがない！
粒マスタードがない！
とか、あるかもしれませんが…
なければ買えばいいし、代用可能なものもあるし、買ったとしても使いきれるくらいのレシピ量だと思います^^
そもそも、家庭にあるものはそれぞれなので…その『あるもの』で作ることができる一冊だと思います。
そして、なにより手早く作れる&美味いに限ります。ネットで検索していたものばかりがこの本1冊におさまっているので、重宝しています。
と、長く語ってしまいました（笑）

5人が参考になったと回答
見やすい、作りやすい！

まゆまゆ20204092

評価 5.00

投稿日：2018年02月20日

10分シリーズ、お気に入りですべて持っているので、新刊も楽しみにしていました。作りおきをよくするので、ありがたいです。
作りやすく、美味しい！大満足です。

3人が参考になったと回答
あるつく

☆晴れ女☆

評価 5.00

投稿日：2018年02月19日

元々ブログのファンで発売を待っていました。読んでみると全て家にある調味料や珍しくない食材ばかり。さすが、かな姐さん。
共働きで小学生と保育園児がいるため、作りおきをした時期もありましたが、作りおきに数時間かかってしまうため、休日に作りおきするのはやめていました。でも、この本なら手が出しやすそうです。
早速、胸肉で南蛮を作って冷蔵庫でスタンバイさせました。胸肉の美味しい切り方も紹介されていて勉強になりました。きっと美味しいはずです。さすがに10分では無理でしたが、慣れてきてレシピが頭に入っていればできそうかな？と思いました。

3人が参考になったと回答