![アレンジ自在！簡単レシピで特別な一品にシェフのフレンチ作りおき[前川純一]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/3305/9784861133305.jpg)
(5件)
(11件)
１日３分見るだけでぐんぐん目がよくなる…
- おすすめ
-
Rakuten Music
-
楽天マガジン
-
Rakuten TV
-
楽天チケット
楽天市場ショップ お買い得情報
ページ：{{ currentPage }}/{{ pages }}
{% if(currentPage !== 1) { %}（最初に戻る）{% } %}
{% var index = ("00"+(i+1)).slice(-2); %}
この商品に興味がある人は、こんな商品にも興味を持っています。
ページ：{{ currentPage }}/{{ pages }} {% if (currentPage !== 1) { %} （最初に戻る） {% } %}商品説明
【内容情報】（「BOOK」データベースより）
いつもの食材とシンプルなレシピで、お手軽に本格フレンチが完成！前菜＋主菜、主菜＋デザートなど、組み合わせ・アレンジも簡単・スピーディー！絶品フレンチ・デリで簡単フルコース！気軽に作れる本格レシピ９５品。
【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章 前菜・副菜の作りおき（オリーブのマリネ／ギリシャ風野菜のマリネ ほか）／第２章 主菜の作りおき（タラのバスク風／白身魚となす、トマトの香草オーブン焼き ほか）／第３章 デザートの作りおき（ぶどうのスムージー／ほうじ茶のブランマンジェ ほか）／第４章 ソースの作りおき（バルサミコ・ソース／ラヴィゴット・ソース ほか）
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
前川純一（マエカワジュンイチ）
京都・祇園のフランス料理店「Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ ＭＡＥＫＡＷＡ」オーナーシェフ。京都中央卸売市場勤務を経て、京都の老舗フランス料理店で修業後に独立。京都をはじめとした各地のこだわりの食材を使い、和のエッセンスを活かした料理で人気が高い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
関連特集
ページ：{{ currentPage }}/{{ pages }}
{% if (currentPage !== 1) { %}
（最初に戻る）
{% } %}
商品レビュー
ブックスのレビュー
まだレビューがありません。 レビューを書く
楽天ブックスランキング情報
-
週間ランキング
ランキング情報がありません。
-
日別ランキング
ランキング情報がありません。
