![JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ[神田智美]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/4897/9784802204897.jpg)
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JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ
神田智美
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商品説明
【内容情報】（「BOOK」データベースより）
日本中が絶賛するツルピカハンバーグ、いきなり二番だしを使った和風ハンバーグ、牛豚鶏豆腐バーグにソース別ハンバーグまで、最強レシピ全２５種掲載。
【目次】（「BOOK」データベースより）
第１章 大公開！究極の定番家ハンバーグの作り方（ハンバーグのことを誤解していませんか／家庭のハンバーグにありがちな失敗はこうして防ぐ ほか）／第２章 豚ひき肉・鶏ひき肉・豆腐・牛ひき肉のハンバーグ（ハンバーグの王道を守るか否かのはざまで／合いびき肉にかわる素材とその特徴に迫る ほか）／第３章 合いびき肉で作る王道ハンバーグのアレンジ法ーソースの考え方と作り方（王道ハンバーグに変化を加えてもっと楽しむには／王道ハンバーグの二大アレンジ法 ほか）／第４章 転機にいつもハンバーグ（箸にも棒にも引っかからなかった子ども時代／“ＪＵＮＡ夫さん”という超天然キャラに出会う ほか）
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
神田智美（カンダトモミ）
１９７２年生まれ。２００８年よりブログ「Ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ Ｌｉｆｅ ｂｙ ＪＵＮＡ」をスタート。レシピポータルサイト「レシピブログ」の殿堂入りブロガーで、フォロワー数は４万人を超える。家族のために作る料理の丁寧なレシピが大人気で、これまでに８冊の著書を出版。企業のレシピ開発やメディアへの出演等、様々な分野で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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