(新書)人生100年時代の老いない食事[藤田紘一郎]
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人生100年時代の老いない食事
藤田紘一郎

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年02月06日
  • 著者/編集:   藤田紘一郎
  • 出版社:   フォレスト出版
  • 発行形態:  新書
  • ISBNコード:  9784894519763
  • 注記:  『50歳からは肉を食べ始めなさい』加筆・再編集・改題書

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「お米が主食」は老ける!一汁一菜では長生きできない。食事療法で糖尿病を完治させた78歳医師が教える50歳からの「ステーキのすすめ」。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 健康で長生きするためには何を食べればよいか?(「一汁一菜」で本当に元気で長生きできるのか?/三浦雄一郎の快挙の秘密は「メタボ」にあり ほか)/第2章 若さと健康を保つ!50歳からは「肉」と「これ」を食べなさい(アンチエイジングに必要なのは「性ホルモン」/「更年期障害」によく効く肉の効能 ほか)/第3章 病気を遠ざける!「家畜化」された食事を改める7つの知恵(「日本人の腸は欧米人より長い」はウソ/「お米」こそ日本人の体にあわない ほか)/第4章 薬いらずの体になる!「肉」を健康に活かす食べ方7カ条(週に2回、「肉の日」を決める/肉はかならず野菜と一緒に食べなさい ほか)/第5章 健康寿命を延ばす!「腸」から元気になる生活習慣7カ条(食事は体内時計に合わせる/「グ〜ッ」と鳴ってから食べる ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
藤田紘一郎(フジタコウイチロウ)
1939年、中国東北部(旧・満州)生まれ。東京医科歯科大学医学部を卒業し、東京大学大学院医学系研究科博士課程を修了。医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学医学部教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、同大学名誉教授。専門は、寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年に寄生虫体内のアレルゲン発見で、日本寄生虫学会賞(小泉賞)を受賞。2000年にヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。1995年には著書『笑うカイチュウ』で講談社科学出版賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • おもしろそう
    takao6251
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2019年04月10日

    一食即発
    おもしろそうです
    楽しみにしてます

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