ゆらいだら、薬膳[麻木久仁子]
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ゆらいだら、薬膳
麻木久仁子

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年02月14日
  • 著者/編集:   麻木久仁子
  • 出版社:   光文社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBNコード:  9784334979805

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商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
すべての食材には力がある。不調にゆらいだら食べればいい。50代ー今がいちばん穏やかで健やか。人生に効くレシピをお伝えします。

【目次】(「BOOK」データベースより)
日常の薬膳/季節の薬膳/一汁一菜という薬膳/シンプルになっていく調味料/「朝おかゆ」が調子いい/土鍋で、ことこと/「お茶だけ薬膳」という考え方/自分の状態を知る、ということ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
麻木久仁子(アサギクニコ)
1962年、東京都生まれ。テレビやラジオ番組で司会者、コメンテーターとして活躍するほか、クイズを中心にバラエティ番組にも出演。読書家としても知られ、ウェブサイトや新聞で書評を担当する。2010年に脳梗塞を発症。12年には乳がんに罹患し手術を受けたことから、講演会などで自身の経験や検診の大切さを伝えている。また、16年には国際薬膳師の資格を取得。祐成陽子クッキングアートセミナーにて、薬膳講座の講師も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • ゆらいだら、薬膳 [ 麻木久仁子 ]
    delenatii0349
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年02月01日

    48歳で脳梗塞、50歳で両胸乳がんを経験された麻木久仁子さんの著書です。

    大事になる前に未病を防ぐのが薬膳だそうです。

    1・どんな食材も薬膳になる。
    2・「体にいい」は体調や季節で変わる
    3・迷ったら"5色の食材″を意識する
    4・お茶を飲むだけでもいい

    ・疲れてしまったとき、朝、調子が出ないとき、いらいらするとき、若くありたいと思うときの薬膳。
    ・春、夏、秋、冬季節ごとの薬膳レシピ。
    あまり難しく考えなくても実行できそうなレシピで、気楽に読む事が出来ました。

    14人が参考になったと回答

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