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若杉ばあちゃんのよもぎの力

若杉友子

ユーザ評価 4.57（14件）
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商品情報

発売日： 2018年02月
著者／編集：若杉友子
出版社：パルコ出版
発行形態：単行本
ページ数： 127p
ISBN： 9784865062540

商品説明

内容紹介（「BOOK」データベースより）

正しい摘み方・正しいアク抜き法。料理・おやつ・よもぎ茶・よもぎ酒のレシピ４６。お風呂、腰湯、よもぎ湿布、枕など。衣類や米の防虫、部屋の消臭に…よもぎは現代人を救う「医草」。頭痛・肩こり・冷え性・花粉症・不眠症・うつ・婦人病・アトピー性皮膚炎なども「よもぎ」でお手当て。

目次（「BOOK」データベースより）

よもぎ入門（見分け方を知ろう／摘んでいい時期・ダメな時期　ほか）／よもぎを食す（あんことみたらしのよもぎ串だんご／芋あんよもぎもち　ほか）／よもぎで癒す（よもぎのしぼり汁／よもぎのお風呂　ほか）／よもぎで暮らす（よもぎの煎じ汁染め／乾燥よもぎで衣類の防虫　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

若杉友子（ワカスギトモコ）
１９３７年大分県生まれ。静岡市で川の汚れを減らす石けん運動などを行うなかで、自然の野草のチカラに着目。１９８９年、「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。１９９５年、自給自足の生活を実践すべく、京都府綾部市の上林地区に移住。故郷の大分県に移り、陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を全国で伝え続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（14件）

総合評価: 4.57

ブックスのレビュー（9件）

レビューを見る（9件） / 書く

よもぎのことなら、この一冊です。

購入者さん

評価 4.00

投稿日：2019年07月02日

生のよもぎでパンを作りたくて、いろいろ調べてみたけど、いろんな情報がありすぎて、どれを信用したらよいか困っていた時に、この本に出合いました。
よもぎだけで一冊の本になるって、どれだけの情報があるのかワクワクして読みました。
あく抜きの方法が丁寧に書かれていて、私が一番知りたかったことがわかって、読む前に調べていたことと繋がってすっきりしました。
レシピも豊富で、よもぎの使い方を知りたい方には、ぴったりの本です。

3人が参考になったと回答
(無題)

購入者さん

評価 5.00

投稿日：2024年04月24日

薬草がどれだけすごい力を持っているのか、大変勉強になります。

1人が参考になったと回答
(無題)

延延

評価 5.00

投稿日：2024年04月21日

妻からこの本を注文してと言われてポチとしました

1人が参考になったと回答