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歩粉のポートランド＆バークレー案内　スイーツとオーガニックフードを楽しむ
磯谷 仁美

1,760円（税込）送料無料

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※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

商品情報

  • 発売日：  2018年04月11日頃
  • 著者／編集：   磯谷 仁美(著)
  • 出版社：   誠文堂新光社
  • 発行形態：  単行本
  • ページ数：  176p
  • ISBN：  9784416518366

商品説明

内容紹介（出版社より）

恵比寿で人気を博したデザートのお店「歩粉」の磯谷仁美がアメリカンベイキングを学ぶために渡米。
ポートランドやバークレーでスイーツ＆オーガニックフードを食べ歩き、
おすすめのお店を紹介するガイドブックです。

おいしくて居心地のよい店づくりのヒントになるショップオーナーのインタビューや
アメリカで出合ったお菓子の再現レシピも掲載。
旅行に行かなくても楽しめる内容となっています。

商品レビュー（2件）

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