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【内容情報】(出版社より)
日本ソムリエ協会が実施する『JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験』は、
毎年春に改訂される、およそ600ページにもおよぶ協会発行の公式教本から出題されます。
受験者は毎年、この教本の内容を理解、暗記して試験に臨むわけですが、
膨大な情報を学習せねばならぬため、容易ではありません。
さらに独学であればなおのことです。
しかし、本書を活用することで、読者は限りなく合格に近づくことができます。
本書は毎年年度版として発行されているテキスト「ワイン受験直前予想」(誠文堂新光社)のシリーズ本であり、
本書の著者はやはり同書と同じ、東京・高円寺にある「高円寺ワインスクール」の代表・講師を務める植野正巳先生です。
植野先生は、より多くの良質なソムリエが育ってくれることを心から願っており、
同スクールでは、非常に懇切丁寧、さらに合格に一歩でも近づける効率的な学習を生徒たちに教えています。
そのため、同校の学生の一次試験合格率は、なんと、『約92%』です!
さらに、2018年度からは、試験の実施内容が変更され、
一次試験はコンピューターで解答する「CBT 方式」が導入されることになりました。
そのため、今後は、より多くの問題を解いた経験や、一つのテーマに対して、さまざまな視点から出題されることから、
しっかりと正しい知識を備えているかが厳しく問われることとなります。
そこで本書では、膨大な問題数1000題を収載することはもちろん、本試験と同様に、
同じテーマでも問われ方が異なる問題を複数題収載し、読者が、より多くの問題を解き、
正しい知識を定着させ、問われ方が異なってもしっかりと正答が導き出せる、
いわば、トレーニングブックのような構成となっています。
『JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験』合格を目指す方は、
シリーズ書籍であるテキスト「ワイン受験直前予想」(誠文堂新光社)と併せて活用し、
合格を勝ち取ってください。
【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ワイン受験対策問題集。一次試験合格率92%のワインスクール講師が解説。2018年からの新試験「CBT方式」に完全対応!頻出予想問題1000問に挑戦し、正しい知識を獲得、さまざまな視点からの出題に対応できる。
【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 『ワインの基礎知識』の問題/2章 『日本』の問題/3章 『ヨーロッパ(フランス)』の問題/4章 『ヨーロッパ(フランス以外)』の問題/5章 『ニューワールド』の問題/6章 『チーズ、日本酒、その他』の問題
【著者情報】(「BOOK」データベースより)
植野正巳(ウエノマサミ)
静岡県出身。20年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は(株)PIプランニング代表取締役兼高円寺ワインスクール代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、JSA認定シニアソムリエ、ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS認定1級レストランサービス技能士など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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