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Mieko’sGardenEdibleFlowerLife食べる花のある生活[小松美枝子]
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Mieko’s Garden Edible Flower Life 食べる花のある生活
小松美枝子

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年02月
  • 著者/編集:   小松美枝子
  • 出版社:   キラジェンヌ
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  127p
  • ISBNコード:  9784906913701

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
今、注目のエディブルフラワー“食べられる花”の栄養満点レシピ!肉・魚を使わない60レシピ。栽培・薬効解説図鑑100。花の味・栄養価一覧表つき。花の農家&お店のリスト。

【目次】(「BOOK」データベースより)
FOREWORD/BASIC TACHNIQUE/FOOD/SALT & SAUCE SEASONING/SWEETS & SNACK/CRAFT/GROWING FLOWERS/DICTIONARY

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
小松美枝子(コマツミエコ)
ミエコズガーデン代表。エディブルフラワー&ハーブ研究家。エディブルフラワーを日本ではじめて紹介したこの分野の第一人者。40年以上前からハーブに興味を持ち、世界30ヶ国以上、国内外で数多くの講演を行うほか、人々の暮らしとエディブルフラワー・ハーブを研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 届くのに1週間
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2019年09月25日

    余裕を持って注文ましたが、使いたい日には届きませんでした。
    代わりに違う本を用意しました。

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