飲食店勝利の方程式
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攻めの集客で成功する!!飲食店勝利の方程式
佐藤倫也

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
集客に成功して、めざせ年収1000万円以上!!パンケーキ東京第2位のランキングになった佐藤倫也がおしえる!!飲食店成功の秘訣。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 必ず押さえておかなければならない最重要の3つの基本事項(コンセプトの作り方/どこにも負けないメニューと味をつくる ほか)/第2章 開業する際に必要な3つの基本事項(ヒト・モノ・カネ)(資金調達と出店する良い場所の確保/開店準備の内装のポイント ほか)/第3章 他と差をつける成功の鍵を握る攻めの集客(集客で成功する方法)/第4章 飲食業で成功するために私がお伝えしたいこと(接客と料理のタイミング/私の誇り ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
佐藤倫也(サトウトモヤ)
東京都大田区生まれ、横浜育ち。大学卒業後、大日本印刷株式会社に入社。12年勤務の後、ヘッドハンティングされ、コンサルティング会社へ。42歳で開業。飲食店オーナー、飲食店開業コンサルタント、パッケージデザイン会社の代表取締役、医療機関オーナー(約20年間)として、幅広く活躍。開業支援においては、「絶対に成功する飲食店」「大好きな飲食店をオープンさせて年収1000万円にする方法」「大切なのは、夢を描き、成功を確信すること」などのセミナーを開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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