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やせる!病気が治る!玉ねぎヨーグルト健康レシピ[藤田紘一郎]
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やせる!病気が治る!玉ねぎヨーグルト健康レシピ
藤田紘一郎

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年04月13日頃
  • 著者/編集:   藤田紘一郎落合貴子
  • 出版社:   宝島社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  109p
  • ISBNコード:  9784800282323

商品説明

【内容情報】(出版社より)
日本テレビ『あのニュースで得する人損する人』で放送されて人気になった、「玉ねぎヨーグルト」のダイエット効果を詳細解説し、おいしく続けられるレシピを約70品紹介します。玉ねぎとヨーグルトをあわせることで、今メディアで大変注目されている「やせ酸」が作り出されます。その結果、1腸の働きを活発にする2代謝を上げる3脂肪の吸収を抑える4食欲を抑えるの4つの効果があります。サラダ感覚でさっぱり食べられて、味もグッド!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
最強コンビ、玉ねぎ×乳酸菌で腸と血管が若返るダイエット!話題の短鎖脂肪酸が作られる!ダイエット物質イヌリン発生!血圧、血糖値、中性脂肪に効く!サラダ感覚で毎日でも飽きない!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 玉ねぎヨーグルトでやせる!病気が治る!(ヤセ菌をみるみる増やす!玉ねぎヨーグルト/食べないのに太るのはデブ菌の仕業 ほか)/第2章 やせる!病気が治る!玉ねぎヨーグルトを作ろう(身近な食材ですぐできる!玉ねぎヨーグルトの作り方/かけるだけ!混ぜるだけ!超簡単玉ねぎヨーグルトレシピ ほか)/第3章 簡単アレンジ!定番料理に加える玉ねぎヨーグルト健康レシピ(カレーライス/ハンバーグ ほか)/第4章 短鎖脂肪酸を増やす食材を使った玉ねぎヨーグルト健康レシピ(短鎖脂肪酸を増やす“水溶性食物繊維”“オリゴ糖”をプラス/納豆 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
藤田紘一郎(フジタコウイチロウ)
1939年、中国・旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は、寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で、小泉賞を受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞、国際文化栄誉賞を受賞。講演で全国を飛び回っている

落合貴子(オチアイタカコ)
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなどを経て、フードコーディネーターに。多数の料理家のアシスタントを務め、料理家として独立。テレビや雑誌などで「優しく・おいしく・楽しく」を心がけたレシピを提案。キッチンスタジオにて料理教室も開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 宿便出た
    ブルの娘☆
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年06月04日

    宿便が出たきがします。テレビで5キロ減と放送されていましたが、私は3キロ減でした。ダイエットだけではなく、認知症などにも効果的だとは知らなかったので、目から鱗でした。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    マーブルペンギン
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年05月30日

    はじめの方のページにはデブ菌、ヤセ菌、玉ねぎ、ヨーグルト、短鎖脂肪酸についての説明があります。最初の目次等も合わせてですがそこまでで40ページ。読みごたえあります。レシピも、完成した料理にちょい足しするだけのものから、調理の過程で加えるもの、それから調味料にちょい足しというものもあります。玉ねぎヨーグルトにあるものを加えてフライドポテトのディップソースにするレシピ、とてもおいしかったです。他にも、これはどうなんだろう?!と思ったものも試すと「あっ。おいしい(; ゚ ロ゚)」というのがあります!
    読みやすくて、買ってよかったなぁと思いました。

    0人が参考になったと回答

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