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どんな相手にも好かれる魔法のほめ言葉事典[宮地彩]
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お客様の心をつかむ 魔法のほめ言葉事典
仲亀彩

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年11月06日
  • 著者/編集:   仲亀彩
  • 出版社:   秀和システム
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  224p
  • ISBNコード:  9784798053349

商品説明

【内容情報】(出版社より)
「ほめる」は世界に通じるおもてなしの基本です!
外資系一流ホテルの高級鉄板焼きレストランでカウンターシェフとして、世界各地から訪れるお客様をもてなす著者が、その豊富な接客経験で培った「ほめ方」をやさしく解説。接客にはもちろん、ビジネスでもプライベートでも使えるほめ言葉が満載です。

ーーーーーーーーーーーーーー
<人とホスピタリティ研究所代表 高野登氏 推薦!>
人財を育てる3つの要素は「ほめる」「認める」「感謝する」ですね。特にほめることは、人間関係を築く上での入り口です。リッツ・カールトンの社内ホスピタリティも、お互いをほめることから始まります。
ほめてあげたいのに、どう言ったらいいのか分からない……。この本には、そんな悩みを解決するヒントが満載です!
第1章 身につけているものをほめる
財布・名刺入れ / 鞄 / スーツ / シャツ / ネクタイ / ノーネクタイ / 特徴のないスーツ姿 / 革靴 / ヒールがある靴 / 腕時計 / ストール(マフラー) / チーフ、カフスボタン / 流行のアイテム

第2章 顔まわりをほめる
髭 / 髭のない男性 / メイク / 髪型 / 髪 / 白髪 / 歯 / 眼鏡

第3章 身体的特徴をほめる
女性の肌 / 男性の肌 / 日焼けした肌 / 細身の人 / 太めの男性 / 太めの女性 / 姿勢の良さ / 声 / 香り

第4章 行動・性格・雰囲気をほめる
運動をしている人 / 話がうまい人 / 目立つ人 / 物静かな人 / 気遣いできる人 / 自己主張が強い人 / 自己主張しない人 / フレンドリーな人

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「ほめる」は最上のおもてなし。外資系一流ホテルで驚異のリピート率80%、海外セレブの接客も多い女性シェフが直伝!ほめ言葉のボキャブラリーを強化して、素敵な人間関係を手に入れよう。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 身につけているものをほめる(財布・名刺入れ/鞄 ほか)/第2章 顔まわりをほめる(髭/髭のない男性 ほか)/第3章 身体的特徴をほめる(女性の肌/男性の肌 ほか)/第4章 行動・性格・雰囲気をほめる(運動をしている人/話がうまい人 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
仲亀彩(ナカガメアヤ)
1984年、山梨県生まれ。祖父母が農家。15歳から飲食店で接客業をはじめ、関東学院卒業後、独学で調理の道に。都内の数店舗で修業をし、20代で現職である外資系の一流ホテルの高級鉄板焼でカウンターシェフに抜擢。また個人で世界各地の鉄板焼を学ぶ。小学校への食育やNPO団体へのボランティア、孤児へのチャリティーなどをしながら、貧困や家庭環境に関わらず、こどもたちに安全で満足な栄養が与えられるような仕組みをつくろうと活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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