【謝恩価格本】関西名物[井上理津子]
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【謝恩価格本】関西名物
井上理津子

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商品基本情報

商品説明

京都、神戸・阪神間、奈良、大阪ーー歴史と多文化が折り重なる関西の魅力と底力は、地元の人たちに長年支持されてきた「もの」にこそ宿る。全国流通の大量生産品でなく、そこでしか買えない手づくりの逸品を中心に、900を超える候補の中から試食と吟味を重ねて67品に厳選。和・洋菓子からパン、惣菜、漬物、酒肴、調味料、嗜好品に至るまで、旅行や散歩のお供に、また手土産選びに悩む多くの人に贈る、これぞ名物案内の決定版!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
京都、神戸・阪神間、奈良、大阪ー厳選六七品。みやげもん。うまいもん。ほんまもん。関西に名物、あります。

【目次】(「BOOK」データベースより)
京都(きんとん 嘯月(京都市北区)/西安の玉と観世井 鶴屋吉信(京都市上京区) ほか)/神戸・阪神間(ざくろ 元町ケーキ(神戸市中央区)/ケーキフランク ミッシェルバッハ(西宮市) ほか)/奈良(吉野本葛 黒川本家(宇陀市)/御城之口餅 本家菊屋(大和郡山市) ほか)/大阪(オリーブのパン ブランジュリタケウチ(大阪市西区)/ビフカツサンドとカスタードプリン 純喫茶アメリカン(大阪市中央区) ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
井上理津子(イノウエリツコ)
フリーライター。奈良市生まれ。人物インタビューやルポを中心に活動。長く大阪に暮らしていたが、最近は東京に拠点を移し、葬送等をテーマに取材に取り組んでいる

団田芳子(ダンダヨシコ)
フリーライター。大阪市生まれ。食、酒、大阪、旅をテーマに活動。雑誌『あまから手帖』ほかで連載・執筆中。NHK文化センターにて「食べ歩き」講座の講師も(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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