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調理師試験問題と解答（2018年版）

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目次（「BOOK」データベースより）

１　公衆衛生学／２　食品学／３　栄養学／４　食品衛生学／５　調理理論／６　食文化概論

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商品レビュー（3件）

総合評価
 5.00

ブックスのレビュー（3件）

レビューを見る（3件） / 書く
  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2019年03月21日

    合格できるかわかりませんが使用してみます。

    0人が参考になったと回答

  • 試験対策にまる
    gracem
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2018年08月08日

    試験対策用に購入。とても役に立っています。

    0人が参考になったと回答

  • 調理師免許勉強のため
    miyuki97
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2018年07月08日

    旦那が調理師免許の試験を受けるために購入。
    今はスマホアプリとかもありますが、お客様の前でも堂々と勉強出来るようにと本を買いました。

    0人が参考になったと回答

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