現在地
トップ >  > 新書 > その他
グルメぎらい[柏井壽]
  • Googleプレビュー

グルメぎらい
柏井壽

858(税込)送料無料

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

商品情報

  • 発売日:  2018年04月18日頃
  • 著者/編集:   柏井壽
  • 出版社:   光文社
  • 発行形態:  新書
  • ページ数:  224p
  • ISBN:  9784334043490

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
インスタ映え料理、バブル化する京都割烹、店主と馴れ合う食ブロガー…いびつなグルメ業界に京都案内人が真正面から斬り込む!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 「グルメ自慢」ぎらい(ミシュランという黒船の来襲/どこかおかしいグルメ用語 ほか)/第2章 モンスター化するシェフ(店主の口上から始まる料理劇場/一分二十秒の燻製鯖 ほか)/第3章 “食”を知らない困った客(ミシュラン採点の不思議/写真映え ほか)/第4章 どこかおかしい、グルメバブル(食育と服育/京都の食の値段 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
柏井壽(カシワイヒサシ)
1952年京都府生まれ。76年、大阪歯科大学卒業後、京都市北区に歯科医院を開業。生粋の京都人であり、かつ食通でもあることから京都案内本を多数執筆。テレビ番組や雑誌の京都特集でも監修役を務める。柏木圭一郎名義など、小説家としても活動する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(3件)

総合評価
 2.5

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

在庫あり

残りあと2

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
お届け可能なエリア内の場合、翌日中にお届けします。カード払い、ご自宅への配送に限ります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:新書

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      スマホ脳
      スマホ脳

      アンデシュ・ハンセン

      1,078円(税込)

    2. 2
      【予約】鬼滅の刃 ノベライズ 〜遊郭潜入大作戦編〜
      【予約】鬼滅の刃 ノベライズ 〜遊郭潜入…

      吾峠 呼世晴

      935円(税込)

    3. 3
      英語の読み方
      英語の読み方

      北村 一真

      902円(税込)

    4. 4
      人新世の「資本論」
      人新世の「資本論」

      斎藤 幸平

      1,122円(税込)

    5. 5
      藤井聡太論 将棋の未来
      藤井聡太論 将棋の未来

      谷川 浩司

      990円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ