汁かけごはん[田内しょうこ]
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汁かけごはん
田内しょうこ

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年05月24日頃
  • 著者/編集:   田内しょうこ
  • 出版社:   駒草出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  109p
  • ISBNコード:  9784905447962

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
あったか煮ものから、暑い季節の冷たい汁ものまで、春夏秋冬、365日、毎日おいしい汁かけごはん。何も作りたくないときに時短で手早く。野菜もたっぷりとりたい、作りおきもしたい、夜遅くにチャチャッと済ませたいときにも。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 ごはんにかけたいつゆだく煮もの(鶏手羽元のクローブ煮/山椒入り肉じゃが ほか)/2章 そのままでもおいしいスープ(スンドゥブチゲ/牡蛎のチャウダー ほか)/3章 アレンジごはんでおもてなしにも(魚介のスパイシーブイヤベース&グリーンライス/ミートボールときのこのサワークリーム煮&レンズ豆ごはん ほか)/4章 10分で作れるクイック汁かけ(深川めし/担々スープごはん ほか)/5章 春夏においしい冷たい汁かけごはん(アジときゅうりの冷汁/山形風だし ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
田内しょうこ(タウチショウコ)
料理研究家。出版社勤務を経て、料理と書き物の二本柱で仕事をこなす。関西育ち、アメリカ・カリフォルニア州の女子大卒。企業や自治体でのセミナーも多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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