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私のおべんとう
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私のおべんとう My favorite menu (Fusosha mook)
栗原はるみ

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商品基本情報

  • 発売日:  2003年04月
  • 著者/編集:   栗原はるみ
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784594603250

商品説明


◆お弁当特集 大人のお弁当編


ひとり暮らしやふたり暮らしのごはん作りにも便利です!毎日のおべんとう作りをもっと楽しく、おいしく、気軽に。

「すてきレシピ」で掲載したレシピを中心に、栗原はるみさんのアドバイスや工夫をわかりやすく取り入れた、おべんとう作りのバイブルとなる一冊。見るだけでも楽しめ、誰にでもおいしく簡単に作れる100品あまりの簡単料理を組み合わせて、34点のおべんとうをご紹介。10年間に及ぶおべんとう作りの経験から生まれたコツやアイデアが満載です。ハンディサイズだからキッチンだけでなく、買い物や通勤にも気軽に持ち歩ける点も便利です。

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2007年01月11日

    料理の本は中学生くらいの頃から大好きで、いろいろ集めたので相当数持っています。
    でも、かなり人気のある栗原はるみさんの本は、持っていないし、手にとって見たこともありませんでした。
    何となく私の中で、料理そのものよりもお皿やエプロンなどへのこだわりが強く、とてにかくおしゃれに見せようとしている人という印象だったので。
    今回はお弁当のレパートリーを増やしたかったのですが、実際お弁当の本ってどれもこれも同じようなものばかり。
    どうやったらフタが閉まるんだ!?と思うような詰め方で平気で写真を載せてたり。
    なので、目にしたことの無い栗原さんの本を選んでみました。
    おしゃれなお弁当箱の紹介などで数ページも費やしていたりしたらイヤだな。。。と思いましたがそんなことはなく、とても実用的なお弁当ばかりが掲載されていました。
    問題なくフタを閉められる状態のお弁当ばかりでした。
    夕飯のレシピとしても使え、サイズも小さめなので邪魔にならず、いいお買い物でした。
    栗原さんに対する偏見も、だいぶなくなりました。

    5人が参考になったと回答

  • (無題)
    mafumafu-go
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年10月17日

    ほぼ毎日お弁当を作ることになったものの、わりとメニューがマンネリ化してしまうので、試しに買ってみました。
    仕切りのないお弁当箱を使っていて、今まではアルミカップ等を使っていたのですが、ベトベトになってしまうので悩んでいました。今はこの本を参考に、サラダ菜やシソの葉などを使うようになりました。底が汚れにくくなったし、食べてしまえるのでお弁当箱を洗うのも楽になりました。
    ちょっとしたテクも載っていて、初心者さんには良い本だと思います。

    4人が参考になったと回答

  • (無題)
    お菓子(・_・)
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年11月11日

    旦那さんのお弁当のおかずに困り、初めてレシピ本を購入。
    栗原さんの料理は基本『ご飯に合う』なので興味がありました。
    内容なんですが…“思っていたより”おいしそうに感じない。です…。
    栗原さんのレシピは好きなほうなんですが…。
    このレシピを自分なりにアレンジして…というのはではかなり使いました。
    ちなみに…
    サンドイッチレシピがいらないかも…、野菜が偏っている、
    揚げ物が多い、普通のレシピも多い、と感じました。
    ちょっとしたヒントがあったり、気に入ったレシピもあるので★4つ

    2人が参考になったと回答

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