[楽天スーパーSALE] 半額セール&条件達成でポイント最大7倍! 楽天ブックスセール会場はこちら
ラーメンスープで世界を救う[本間義広]
  • Googleプレビュー

ラーメンスープで世界を救う
本間義広

1,620円(税込)送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

  • 発売日:  2018年05月22日頃
  • 著者/編集:   本間義広
  • 出版社:   総合法令出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  253p
  • ISBNコード:  9784862806215

商品説明

日本KFC 元代表取締役社長 大河原毅推薦!<br>日本で初めてラーメンの業務用スープを製造・販売。現在ラーメン専門店を含む全国1500店舗で採用されている。著者は気鋭のシニア起業家として、いま最も注目される一人。<br>本書は彼の生い立ちと経営哲学を丁寧に紐解いたもの。若い経営者の羅針盤となる一冊。<br>巻末に大河原毅との対談を収録!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 ラーメン屋の一番大変なところ、請け負います(極上スープの白湯ラーメン、あります!/自分の店で出汁スープを仕込まない理由 ほか)/第2章 味で多くの人を幸せにすることこそ我が天職!(剣道との出会いで人見知りの性格が変わった少年時代/大棟梁の父親と、しっかり者の母親の思い出 ほか)/第3章 一杯のラーメンが私の人生を変えた!(外資系レストランチェーンのスーパーバイザーに転身/入社早々、店長に抜擢されマネジメントの難しさを知る ほか)/第4章 世界中で受け入れられるラーメンを作る!(ラーメンは今や世界で人気ナンバーワンの日本料理/本物のストレートスープが生み出す6つのメリット ほか)/第5章 失敗を恐れずに最初の一歩を踏み出せ!(人生の節目を前に、これからどう生きるかを考える/業界の大先輩から気づきとやる気をいただく ほか)/巻末特別対談 世界の胃袋はトリでつかむんですー本間義広(クックピット株式会社代表取締役社長)×大河原毅(株式会社ジェーシー・コムサ代表取締役CEO)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
本間義広(ホンマヨシヒロ)
クックピット株式会社代表取締役社長/白湯師。1957年、東京都北区生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

この商品にはまだレビューがありません レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

在庫あり

残りあと50

1,620円(税込)

送料無料

個数 
お気に入りに追加

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:ビジネス・経済・就職

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      1日1ページ、読むだけで身につく世界の教養365
      1日1ページ、読むだけで身につく世界の教…

      デイヴィッド・S・キダー

      2,570円(税込)

    2. 2
      会社四季報の達人が教える10倍株・100倍株の探し方
      会社四季報の達人が教える10倍株・100倍…

      渡部 清二

      1,512円(税込)

    3. 3
      1分で話せ
      1分で話せ

      伊藤 羊一

      1,512円(税込)

    4. 4
      10年後の仕事図鑑
      10年後の仕事図鑑

      堀江 貴文

      1,512円(税込)

    5. 5
      読書という荒野
      読書という荒野

      見城徹

      1,512円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ