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大人の名古屋（Vol．43）　特集：肉の究極　（MH-MOOK）

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商品情報

商品説明

内容紹介

特集： 肉の究極
肉ブームを経た現在、大人の名古屋が満を持して放つ、
「肉料理の究極の形」をバラエティ豊かに網羅。名シェフ・名店の
スペシャリテの紹介や、ジャンル、料理法、肉の種類などから
考える“押さえておくべき名店”、そして老舗焼肉が持つ
色褪せない真の魅力まで……様々な切り口で紹介する
大人のための肉特集決定版！

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