内容紹介（JPROより）

1 基本編 ダイエット食の基礎知識(どうして太る?どうやったらやせられる?
正しい「ダイエット」って何?
キレイにやせるダイエット食5つの基本ルール ほか)
2 実践編 どんなものをどうやって食べればいいの?(「ま・ご・に・わ・や・さ・し・い」を食べましょう
健康的にやせられるダイエットメニューの作り方
低GI値の食品を選びましょう ほか)
3 「まごにわやさしい」簡単ダイエットレシピ(基本のレシピ/缶詰/味噌汁
肉のメニュー
魚のメニュー ほか)

目次（「BOOK」データベースより）

１　基本編　ダイエット食の基礎知識（どうして太る？どうやったらやせられる？／正しい「ダイエット」って何？／キレイにやせるダイエット食５つの基本ルール　ほか）／２　実践編　どんなものをどうやって食べればいいの？（「ま・ご・に・わ・や・さ・し・い」を食べましょう／健康的にやせられるダイエットメニューの作り方／低ＧＩ値の食品を選びましょう　ほか）／３　「まごにわやさしい」簡単ダイエットレシピ（基本のレシピ／缶詰／味噌汁／肉のメニュー／魚のメニュー　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

隅垣麻理子（スミガキマリコ）
骨盤ダイエット専門サロンバリュー代表。柔道整復師。整骨院に勤務後、２００９年に自身の整骨院を開院。体重増加に悩む患者さんのためダイエットの研究を始め、ＰＣＬ骨盤ダイエットを開発。２０１３年に骨盤ダイエット専門サロンバリューを開業

後藤恭子（ゴトウキョウコ）
Ｃｈｅｅｒｆｕｌ　Ｇｉｖｅｒｓ株式会社取締役。管理栄養士。ＴＨＰ産業栄養指導者。元タニタ社員食堂初代管理栄養士。４０余年にわたり、企業・病院・銀行・福祉施設等において栄養・減量指導、生活習慣改善方法、小児肥満、栄養士育成、冷凍食品開発などに携わる。現在は長年培ってきた経験や指導法をもとに、「正しいダイエットとは」「生活習慣病予防法」「親と子の食育」「素敵なシニアライフを送るための食習慣」などの講演を全国展開している

永田孝行（ナガタタカユキ）
医学博士。ＡＣＳＭ（アメリカスポーツ医学会）公認ＥＰ-Ｃ。一般社団法人日本ダイエットスペシャリスト協会（ＪＤＳＡ）理事長。株式会社ＴＮヘルスプロジェクト代表取締役。生活習慣病予防と改善の食事療法としてＧＩ値に着目、２００１年に「低インシュリンダイエット」を提唱。現在は、多くの企業で社員の健康・保健指導や商品開発、その他コンサルティング等に携わり、またＪＤＳＡにおいてダイエット指導者の育成に尽力している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）