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ワンボウルクッキング
ヤミー

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年07月13日
  • 著者/編集:   ヤミー
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  80p
  • ISBNコード:  9784074325214

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
NHK『あさイチ』
朝日放送『おはよう朝日です』『キャスト』
日本テレビ『PON! 』 ほか

テレビオンエアで話題沸騰!
火を使わないラクチン調理法

使うのはたった1つのボウルだけ。
材料をぜ〜んぶ入れて、チン!で完成。
ヤミーさんの、楽しくて画期的なレンチン料理です。

材料ぜ〜んぶボウルに入れて、チンするだけ! 
料理の腕に自信がなくても、必ずおいしく作れるレンチン料理です。

コトコト煮込むはずのキーマカレーやラタトゥイユも、
レンチン5分で本格味。

それはヤミーさんならではの「秘密のコツ」があるから! 

煮込み、パスタ、スープもおまかせ。
なべもフライパンも火も使わずに
「こんな簡単に作れていいの?」と驚くレシピ集です。

【内容&レシピ例】
●ワンボウル「煮込み」:キーマカレー、ハッシュドビーフ、鶏肉のカチャトーラ、筑前煮 
●ワンボウル「パスタ」:ポモドーロ、カルボナーラ 
●ワンボウル「スープ」:ミネストローネ、トムヤムクン、豚汁 
●ワンボウル「ごはん」:トマトチキンライス、牛肉のクッパ、ガパオなど  

【こんなときにも!】
?火を使いたくない 
?洗い物がめんどう 
?料理に自信がないから電子レンジ頼み 
?パパッとひとり分ごはん 
?「あとでチンして食べてね」のお留守番ごはん

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
材料ぜ〜んぶ1つのボウルに入れて、チンするだけ。それが「ワンボウル」クッキングです!なべもフライパンも使わずにおいしく作れてしかも時短!料理初心者や忙しいかた、ひとりごはんやお留守番ごはんにも。「まちがいなくおいしく作れる」料理です。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 ワンボウル煮込み(キーマカレー/キーマカレーのおいしい食べ方アレンジ ほか)/2 ワンボウルパスタ(パスタポモドーロ/菜園風カラフルパスタ ほか)/3 ワンボウルスープ(ミネストローネ/トムヤムクン ほか)/4 ワンボウルごはん(トマトチキンライス/牛肉と野菜のクッパ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
ヤミー
本名・清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。料理研究家として雑誌、テレビ、料理教室、企業とのレシピ開発など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    るる6699
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2019年02月25日

    夏場にガスコンロで料理するのが暑くてつらくて…レンジで済むならありがたい!と、この本とガラスボウルを買い揃えました。
    しかし本の通りにレンチンしても食材が固かった。煮れば適当なサイズ感でもじっくりコトコト火が通るけど、レンチンだとそうもいかないですね。チンする加減も難しいです。
    あと、作ってみたいレシピにはフライドオニオンを使用していて。そんなのわざわざ買いたくない。
    普段料理する時に使うような食材だけでつくれると思ってたので、少し期待とは違うものでした。

    0人が参考になったと回答

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