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萩原編集長の山塾秒速山ごはん[萩原浩司]
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秒速!山ごはん 萩原編集長の山塾
萩原浩司

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年07月31日頃
  • 著者/編集:   萩原浩司げんさん
  • 出版社:   山と渓谷社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBNコード:  9784635450270

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商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
最速30秒!最長300秒でつくれる激ウマ山ごはんレシピを紹介します。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 あっという間に完成!激速90秒メニュー25品(カニカマしょうが大葉あえ/うにめかぶちくわきゅうり/アスパラのバターソルト炒め ほか)/2 カップ麺に負けない!激ウマ180秒メニュー22品(ツナとゴーヤのマヨポンあえ/したらばとクリームチーズ洋風おつまみ/カニ缶 山のテリーヌ風 ほか)/3 手間をかけても5分 とっておきごちそうメニュー24品(ソーセージの白ワイン蒸し/白菜とベーコン牡蛎の白ワイン蒸し/牛肉とゴーヤのパワーサラダ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
萩原浩司(ハギワラヒロシ)
1960年栃木県生まれ。82年青山学院大学法学部卒。高校・大学時代は山岳部に所属。大学卒業後は山と溪谷社に入社し、雑誌『skier』副編集長などを経て『山と溪谷』『ROCK&SNOW』編集長を歴任。書籍部門ではヤマケイ文庫、ヤマケイ新書シリーズを創刊し、現在は山岳図書出版部部長兼クライミング専門ウェブサイト「CLIMBING-net」編集長。NHK-BS1『実践!にっぽん百名山』『Let’s!クライミング』などテレビ番組のMCとしても活躍する

げんさん(ゲンサン)
人気ブログ「山めし礼讃ー山料理 山ごはんレシピの記」を運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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