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鶏肉のベストレシピ(仮)
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コスパ最高! おいしく糖質オフ! 鶏むね 鶏もも 最強レシピ

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年08月29日
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ISBNコード:  9784594613075

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商品説明

「夏休みでゆるんだ財布の紐を締めたい」という人たちが増える9月上旬に向けて、お得な食材である鶏肉のレシピムックを発売します。柳澤英子さん・笠原将弘さんのレシピや鶏肉に関する豆知識などを盛り込みます。

【内容情報】(出版社より)
生活情報誌『ESSE』で好評だった鶏肉レシピを1冊にまとめました!

部位ごとにいろいろな味が楽しめる「鶏肉」は、食卓の人気者。
お財布にもやさしい食材です。

みんなが大好きなから揚げはもちろん、冷めてもおいしいお弁当向きのおかずや、
サラダチキンなどつくりおきにもなるもの、
おつまみやご飯、ちょっとしたごちそうまで、家族が喜ぶ人気おかずが大集合!

いま注目の「鶏むね肉」は、「50代で1年間に26kgやせ、いまもキープ」している大人気料理研究家・柳澤英子さんの、がっつり食べてもやせる糖質オフメニューも収録。

鶏肉レシピの保存版として、毎日のおかずづくりに役立ててください!

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