内容紹介（「BOOK」データベースより）

世界の土はたった１２種類。しかし、毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに？そもそも土とは一体何なのか？泥にまみれて地球を巡った研究者の汗と涙がにじむ、一綴りの宝の地図。

目次（「BOOK」データベースより）

第１章　月の砂、火星の土、地球の土壌（肥沃な土は地球にしかない／月には粘土がない　ほか）／第２章　１２種類の土を探せ！（土のグランドスラム／裏山の土から始まる旅　ほか）／第３章　地球の土の可能性（宝の地図を求めて／世界の人口分布を決める土　ほか）／第４章　日本の土と宮沢賢治からの宿題（黒ぼく土を克服する／火山灰土壌からのリン採掘　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

藤井一至（フジイカズミチ）
土の研究者。国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所主任研究員。１９８１年富山県生まれ。京都大学農学研究科博士課程修了。博士（農学）。京都大学研究員、日本学術振興会特別研究員を経て、現職。土の成り立ちと持続的な利用方法を研究している。第一回日本生態学会奨励賞（鈴木賞）、第三十三回日本土壌肥料学会奨励賞、第十五回日本農学進歩賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）