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いつものおかずで塩分一日6g献立減塩料理で困っている人に![女子栄養大学栄養クリニック]
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いつものおかずで塩分一日6g献立 減塩料理で困っている人に!
女子栄養大学栄養クリニック

2,200(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品説明

内容紹介(出版社より)

本書は肉じゃがやお浸し、みそ汁といった普通の料理の減塩レシピと献立を紹介します。頑張って作らなくてもいい料理ばかり。ただ調味料を減らしただけではなくちゃんとおいしい。そこがいちばん大事です。
◇朝食
・青のり入り厚焼き卵献立
・チキンサラダ献立
・厚揚げのおかかマヨ焼き献立 など14献立
 
 ●朝食に向く主菜
 ●朝食に向く副菜
 ●朝食に向く汁物

◇昼食
・肉野菜いため献立
・鶏ささ身のカレー風味から揚げ献立
・ぶっかけそうめん献立 など14献立

 ●昼食に向くワンディッシュ
 ●昼食に向く主菜
 ●昼食に向く副菜


◇夕食
・肉じゃが献立
・牛肉とブロッコリーのオイスターソースいため献立
・豆腐ハンバーグ献立 など18献立

 ●夕食に向く主菜
 ●夕食に向く副菜
 ●夕食に向く汁物
 ●夕食に向く主菜副菜・主菜主食

◇減塩料理をおいしくつくるポイント
◇調味料の塩分を知る
◇減塩できる食べ方のコツ
◇塩分が多い食品とじょうずにつき合う

◇春夏秋冬献立カレンダー
◇掲載料理索引と栄養価一覧
◇減塩生活を成功させるためのポイント

目次(「BOOK」データベースより)

朝食(青のり入り厚焼き卵献立/巣ごもり卵献立/ポーチドエッグ献立 ほか)/昼食(肉野菜いため献立/豚肉のしょうが焼き献立/鶏ささ身のカレー風味から揚げ献立 ほか)/夕食(肉じゃが献立/鶏肉の照り焼き献立/豚肉とキャベツのケチャップ煮献立 ほか)

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