NHKガッテン! コレステロール本当の健康新常識 【食べてちゃっかり改善】最新対策ワザ (生活シリーズ)
NHK科学・環境番組部

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商品基本情報

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
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NHKの長寿番組「ガッテン!」で紹介した
コレステロールと中性脂肪の最新情報が、
1冊にまとまりました!
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「コレステロールの数値は高いほうがいい?」「卵はコレステロールと関係ない?」
情報が混乱しがちなコレステロールについて
できるだけわかりやすく、ていねいに解説しています。

さらに、善玉コレステロールをパワーアップしてくれる食材を使った
【楽レシピ】もたっぷりと収録!

コレステロールと中性脂肪の数値でお困りの人に、とてもおすすめな1冊です!

【収録内容】
●コレステロール本当の健康【新】常識●
新常識1 「第3のコレステロール」とは?
新常識2 「総悪玉」の数値にも要注目!
新常識3 中性脂肪は、悪玉を「超悪玉」に変える!
新常識4 中性脂肪による「血液のにごり」に注意!

●第1章 コレステロール・中性脂肪を徹底コントロール
命を奪う血管病を防ぐ【新】常識●
新常識1 悪玉と中性脂肪で、血管がボロボロに!
新常識2 善玉の働きで、血管を若返らせる!
新常識3 魚のEPAが、善玉コレステロールを活性化!
新常識4 「卵はコレステロールに関係ない」は間違い!?
新常識5 中性脂肪は「果糖」のとりすぎにも要注意!
新常識6 大またウォーキングで、善玉が増える!
新常識7 コレステロールの危険度は男女で違う!
新常識8 悪玉が増える“体質”の人が、じつは多い! ほか

●第2章 「足すだけ」ワザでカンタン・極うま!
コレステロール改善【楽】食事術●
「足すだけ」ワザ1 切り身に旬の野菜を「足すだけ」4品
「足すだけ」ワザ2 パック魚に酢を「足すだけ」3品
「足すだけ」ワザ3 かば焼き缶に香味野菜を「足すだけ」3品
「足すだけ」ワザ4 水煮缶にトマトを「足すだけ」3品
「足すだけ」ワザ5 豆腐・納豆に発酵食品を「足すだけ」3品
「足すだけ」ワザ6 鶏のささ身・むね肉にきのこ類を「足すだけ」3品

●第3章 高コレステロールを防ぐ!
5つの「お助け食材」【活】食事術●
「お助け食材」1 にんにくレシピ5品
「お助け食材」2 氷エノキレシピ6品
「お助け食材」3 酒かすレシピ6品  ほか

●第4章 おいしくやせて、コレステロール・中性脂肪を改善!
「超」低カロリー&野菜の【得】ダイエットおかず●
歯ごたえ効果で大満足! こんにゃくレシピ2品
低カロリー&食物繊維◎ しらたきレシピ3品
少量で満腹感! 寒天レシピ3品  ほか

●コラム●
私たち、改善しました!
コレステロール値改善成功者インタビュー

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 助かります
    ねこ06
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2018年11月07日

    何回も読むので、紙の本を再購入しました。
    役立ちます。悪玉コレステロールの高い私にピッタリの本です

    14人が参考になったと回答

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