英国式5つのティータイムの愉しみ方[藤枝理子]
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英国式5つのティータイムの愉しみ方 ようこそ、アフタヌーンティーへ
藤枝理子

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年10月18日
  • 著者/編集:   藤枝理子
  • 出版社:   清流出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  136p
  • ISBNコード:  9784860294809

商品説明

【内容情報】(出版社より)
イギリスの暮らしは、紅茶の香りで目覚める朝から、
1日を終えて眠りにつくまで、生活の中にティータイムが刻みこまれています。
一杯の紅茶は、心豊かに暮らすための大切なエッセンス。

予約の取れない人気サロン主宰
ゲストとして愉しみたいかたへ、マダムとしておもてなしをしたいかたへ
マダム理子が紅茶のすべてを伝授

とっておきのティー&フーズ、
エレガントなテーブルコーディネート、
きらめきのティーアイテムをご紹介!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
予約の取れない人気サロン主宰、マダム理子が紅茶のすべてを伝授。モーニングティー、イレブンジズ、アフタヌーンティー、ハイティー、アフターディナーティーを愉しむ、とっておきのティー&フーズ、テーブルコーディネート、ティーアイテムをご紹介!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 紅茶の香りで一日のスタート「モーニングティー」(英国の朝のはじまり アーリーモーニングティー/アーリーモーニングティーを愉しむアイテム「ベッドトレイ」 ほか)/2 英国流リフレッシュタイム「イレブンジズ」(ハウスキーピングの合間にちょっとブレイク イレブンジズ/イギリス人が大好きなビスケットたち ほか)/3 ようこそ!午後のティータイムへ「アフタヌーンティー」(貴婦人の空腹からはじまったアフタヌーンティー/ミドルクラスに広がったライフスタイル発表会 ほか)/4 テーブルを囲む幸せな時間「英国式ハイティー」(アフタヌーンティーとハイティーの違いは?/ハイティーのテーブルセッティング術 ほか)/5 一日の終わりに穏やかな夜の一杯を「アフターディナーティー」(ディナーのあとのくつろぎお茶時間/アフターディナーティーの名脇役「アフターエイト」 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
藤枝理子(フジエダリコ)
東京都生まれ。英国紅茶&マナー研究家。サロンアドバイザー。大学卒業後、ソニー株式会社に勤務。結婚後、紅茶好きが嵩じてイギリスに紅茶留学。帰国後は、「自由が丘デポー39」にて紅茶とお菓子のプロデュースに携わり、東京初サロン形式の紅茶教室「エルミタージュ」を主宰。予約のとれない人気サロンとして話題となる。現在、テレビ、雑誌をはじめ、大学での講演会や企業コンサルタントとしても幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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