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デイリーストック 朝、昼、晩 日々の料理の味方
中川たま

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商品情報

  • 発売日:  2018年10月
  • 著者/編集:   中川たま
  • 出版社:   グラフィック社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  127p
  • ISBN:  9784766132205

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

毎日でも食べたいもの、我が家でよく作る常備菜的なものや、調味料。そんな料理の相棒があれば、料理はゼロから始めるよりもうんとラクになります。

目次(「BOOK」データベースより)

料理の味方“晩ご飯”(ジンジャーシロップ/コリアンダーオイル ほか)/料理の味方“おつまみ”(冷凍ポテト/しらすのオイル漬け ほか)/料理の味方“朝ご飯”(柑橘のマーマレード/キウイソース ほか)/料理の味方“昼ご飯”(厚揚げそぼろ/水キムチ ほか)/料理の味方“おやつ”(パンケーキミックス/コーヒーゼリー ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

中川たま(ナカガワタマ)
料理家。兵庫県出身。子育てをする中で自然豊かな神奈川県・逗子に夫、娘とともに移住する。旬の野菜や果物を使い、家庭でも手軽に作れる再現性の高い家庭料理、常備菜、保存食作りを得意とし、洗練されたスタイリングとともにレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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