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牧子、還暦過ぎてチューボーに入る[内館牧子]
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牧子、還暦過ぎてチューボーに入る
内館牧子

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年11月07日
  • 著者/編集:   内館牧子
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  256p
  • ISBNコード:  9784074329694

商品説明

【内容情報】(出版社より)
10年前、重篤な病気で緊急手術、2週間の意識不明。
臨死体験までした著者が「食は命」と改心し、おうちごはんを作るまで。

2008年、雪の盛岡で、
急性動脈疾患と心臓病に倒れ、13時間に及ぶ緊急手術。
その後、二週間の意識不明で生死の境をさまよった著者。
誰もが最悪の事態を覚悟した。

が、奇跡的に生還し、
そこで医師から日頃の食生活の大切さをこんこんと諭される。

それまで仕事がらみの外食&美食三昧。
大根を切る暇があれば原稿を書く、という生活だった。

が、大病を体験し、
食は命と直結していることに気づいてからは、
家にいる限りおうちごはんを作る。

『食べるのは好き、飲むのも好き、料理は嫌い』という本まで出し、
料理嫌いを公言してはばからなかった著者が、
一転、だしをひき、ベランダで野菜やハーブを育て、パンを焼くまでに。

飲み会、接待、出張続きで健康に不安を抱えるビジネスマンも、
子どもも育ち上がったから、もうごはんは作りたくない!と叫んでいる主婦も、
今一度、家庭料理を見直そう。

臨死体験までして身にしみた著者が語る、病気にならない食生活。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
体が喜ぶ、おうちごはんのありがたさ。エンディングノートよりレシピノートを書こう。臨死体験から10年。私は生きている、台所から命をもらってー病気を寄せつけない食べ方。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 “食は命”と知る(「一本の点滴より一口のスプーン」/身にしみた「医食同源」 ほか)/第2章 一回でも多く、楽しく食べたい(独りごはんに慣れるコツ/野菜はベランダで摘み、テーブルへ ほか)/第3章 おいしさを増幅する“懐かしさ”(これまでの人生で、一番おいしかったもの/「男の料理」は非日常 ほか)/第4章 料理嫌いの“おすすめレシピ”(おいしくなる「ほんのひと手間」/ピンチを救った魔法の小びん ほか)/第5章 “元気で長生き”のために、何食べる?(「重い女」脱出法とは?/シニアよ、やっぱり肉食を ほか)/料理研究家鈴木登紀子さんと対談ー“ボケずに健康”の秘訣は、自分で作って食べること

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
内館牧子(ウチダテマキコ)
1948年秋田県生まれ、東京育ち。武蔵野美術大学卒業後、13年間のOL生活を経て、1988年に脚本家デビュー。以後、人気ドラマの脚本を手がける。著書も多数。2000年から10年間、横綱審議委員を務め、2003年、大相撲研究のため東北大学大学院に入学し、2006年3月修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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