あつあつ!グラタンとオーブン焼きの本 (エイムック)
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【内容情報】(出版社より)
おうちで手軽に楽しむグラタンとオーブン焼きをたっぷり紹介。
耐熱皿や天板に入れたら、あとはオーブンにおまかせ! あつあつの絶品グラタン50種と人気のオーブン焼き17種を紹介します。グラタンは、ホワイトソース、トマトソース、ミートソースの基本ソースを使った定番グラタンから、野菜、魚介、肉など主材料別のアレンジグラタンまで盛りだくさん。オーブン焼きは、トマトの肉詰めやベイクドアボカド、タンドリーチキンのほか、キッシュやスキレットのパンケーキなど、見た目も味もピカイチのメニューがいっぱいです。巻末には、手軽にホーローバットで作るクラフティやプリンなどのオーブンデザートも収録しています。
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