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かしこい子どもに育つ!「育脳離乳食」 脳をはぐくむ食事は0歳から (OYAKOムック)
小山 浩子

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年12月14日
  • 著者/編集:   小山 浩子
  • レーベル:   OYAKOムック
  • 出版社:   小学館
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  128p
  • ISBNコード:  9784091016515

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
脳が発達する栄養のルールを離乳食にも!

3歳までに80%成長する「脳」。「育脳」のための食事は離乳食から始めるのが理想です。

決め手は、DHA・タンパク質・レシチン・ビタミン類・ミネラル類の
「5つの栄養素」。

栄養素別に育脳離乳食レシピを紹介します。
フリージング量の目安、電子レンジ調理の対応ポイントも明記。

取り入れるコツを知れば、今日から、離乳食が育脳食へランクアップします!
巻末には、育脳離乳食おすすめ食材リストも完備。

【編集担当からのおすすめ情報】
著者の小山浩子さんは、管理栄養士、料理家として、「育脳」をテーマにした食育活動を展開してきたパイオニアです。本書は、赤ちゃんの身になった「赤ちゃんのための離乳食本」。手軽に使える市販の良質な食材も紹介しながら、お母さんに負担の少ない「育脳離乳食」を提案します。

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