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![アートな巻き寿司[小山明子]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/8880/9784286198880.jpg)
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はじめてのやせ筋トレ
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【内容情報】（出版社より）
アートな巻き寿司は、細工寿司、祭り寿司と呼ばれる郷土料理の技法をもとにしつつ、「伝統から進化する食の技」をコンセプトに、多彩なデザインを創作することから生まれました。最初はちょっと難しく感じるかもしれません。しかし切った瞬間の感動を味わっていただけたら、それは作る楽しさに変わると思います。そんな思いを込めたレシピ集です。
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- 総合評価
ブックスのレビュー
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(無題)
- 購入者さん
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評価
5.00
- 投稿日：2019年01月24日
目を楽しませてくれるとても美しい飾り巻き寿司が載っています。
レシピ、巻き方のコツも掲載されていて、とても勉強になりました。
私の近所の書店では置いてなく、中身を確認できませんでしたが
インスタで小山先生のきれいな飾り巻き寿司を見て、ぜひ読んでみたいと思い
楽天ブックスで購入しました。
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