はじめての台湾料理[星野奈々子]
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はじめての台湾料理
星野奈々子

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商品基本情報

  • 発売日:  2018年12月
  • 著者/編集:   星野奈々子
  • 出版社:   パルコ出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  112p
  • ISBNコード:  9784865062847

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
台湾現地のあの味がおうちでも再現できる!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 飯/2章 麺/3章 粉/4章 湯/5章 菜/6章 鍋/7章 甜

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
星野奈々子(ホシノナナコ)
フードコーディネーター。慶應義塾大学卒業後、日本IBMにてITエンジニアとして働きながら、本格的に料理を学ぶ。退社後、ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマを取得、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、独立。フレンチから和食、エスニック、中華と幅広いジャンルを得意とし、作りやすくておしゃれなレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年03月15日

    前菜からデザートまで、どれも美味しそうで気軽に作れるレシピばかりです。

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