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眠れなくなるほど面白い図解糖質の話糖質のギモンを専門医がすべて解説![牧田善二]
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眠れなくなるほど面白い 図解 糖質の話 糖質のギモンを専門医がすべて解説!
牧田 善二

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商品情報

  • 発売日:  2018年12月14日頃
  • 著者/編集:   牧田 善二
  • 出版社:   日本文芸社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBN:  9784537216479

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  • 牧田 善二

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商品説明

内容紹介(出版社より)

結果が出るダイエット法としても人気の「糖質制限」。何かと話題になっていますが、そもそもなぜやせるの?リバウンドするんじゃない?といった声も聞かれます。そして何より、そもそも“糖質”って必要な栄養素なんじゃないの?といった疑問に対し、テレビでも話題の医師が全てわかりやすく図解で解説します。
ダイエットで気にすべきはカロリーなのか、糖質なのか?糖質と病気の関係は?最近子供に増えている“ペットボトル症候群”の恐怖って?
そんな糖質に関する疑問を全て解消できます!
ダイエットで悩む方、健康診断の数値が気になる方、もっと知識を深めたい方など、日本人だからこそ知らない、世界ではもはや常識になっている“糖質”の研究結果を知ることで、今後のダイエットや健康に活かせる一生モノの一冊です!
はじめに

第1章 糖質の基本
コラム どっちを選ぶ?
第2章 糖質と健康の関係
コラム どっちを選ぶ?

第3章 糖質制限の実践
コラム どっちを選ぶ?

第4章 困ったときのメニュー選び 
食品別糖質量一覧

内容紹介(「BOOK」データベースより)

糖尿病改善だけでなく、ダイエット法としても注目されている「糖質制限」。危険?リバウンドする?そんな疑問を全て解消!

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 糖質の基本(カロリー制限という考え方/カロリー制限vs糖質制限やせるのはどっち? ほか)/第2章 糖質と健康の関係(糖質の摂り過ぎは『糖尿病』のもと/さまざまな病気にかかりやすくなる状態とは ほか)/第3章 糖質制限の実践(日本食は「ヘルシー」は大きな間違い!/米を抜いて肉や魚をガッツリ食べる ほか)/第4章 困ったときのメニュー選び(定食屋編/ファミレス編 ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

牧田善二(マキタゼンジ)
AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。医学博士。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学生化学講座などで、糖尿病の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。New Engl J Med,Science,Lancetなどの筆頭著者として研究成果を発表。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ20万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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商品レビュー(12件)

総合評価
 3.92

ブックスのレビュー(2件)

  • 一つの指針にはなります
    龍ノ左大将
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2019年09月30日

    今だにカロリーを軸にダイエットや糖尿病対策を指導している組織や医師は相談者や患者にとっては害でしかないのは理解できました。
    ‘糖質絶対教’になるつもりはありませんし何事もバランスが大切ですが、カロリーで食事を考えている人はこの本を読んですぐに改めるべきです。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年01月09日

    とても気に入りましたのでありがとうございました!

    0人が参考になったと回答

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